产品规格:
物化性质:Melting_point 196-198°C 熔
详细说明:
中文名称谷氨酸英文名称L-Glutamic acid中文别名L-谷氨酸;α-氨基戊二酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸CAS RN56-86-0EINECS号200-293-7分 子 式C5H9NO4分 子 量147.1291危险品标志风险术语安全术语S24/25;物化性质白色或无色鳞片状晶体。呈微酸性。密度1.538。在200℃时升华。在247~249℃时分解。微溶于冷水,较易溶于沸水,不溶于乙醇、乙醚和丙酮。能治疗肝性昏迷症。 glutamic acid用 途其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。
产品参数:
中文别名:L-谷氨酸;α-氨基戊二酸;麸氨酸
英文名称:L-Glutamic acid
分子式/结构式: C5H9NO4
分子量(Mr): 147.1291
上游产品:植物蛋白质,淀粉
下游产品: 左旋咪唑、磷酸左旋咪唑、L-谷氨酰胺
用途:其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。