3,4,5-三羟基苯甲酸;149-91-7
中文名称
没食子酸
英文名称
Gallic acid
中文别名
棓酸;五倍子酸;3,4,5-三羟基苯甲酸;没食子酸(无水)
CAS RN
149-91-7
EINECS号
205-749-9
分 子 式
C7H6O5
分 子 量
170.1195
物化性质
针状结晶(由无水甲醇和氯仿中结晶),210℃升华时,得到一个稳定型结晶,258~265℃(分解)和一个不稳定型结晶,熔点225~230℃。密度1.694g/cm3(60℃)。100~120℃失去结晶水。1g溶于87ml水、3ml沸水、6ml乙醇、100ml乙醚、10ml甘 油、5ml丙酮。不溶于苯、氯仿、石油醚。
用 途
具有抗菌作用,可治疗菌痢。具有收敛、止血、止泻作用。可用作防腐剂。可制备焦性没食子酸、药物、墨水、媒介染料和防爆剂等。还用作显影剂和检测游离无机酸、二羟基丙酮、生物碱和金属等的分析试剂。