β-紫罗兰酮14901-07-6
β-紫罗兰酮
中文名称:4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-3-丁烯-2-酮
别名:乙位紫罗兰酮
英文名称:
4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one
CAS: 14901-07-6
本品为淡黄色至黄色油性液体,在室温下具有特征香气。溶于乙醇,二乙酯和二氯甲中,微溶于水。
物性参数
密度:0.945 g/cm(25℃);熔点:-49℃,沸点:126-128 ℃(12
mmHg),121.5℃(0.93 kpa);折射率nD:1.519-1.5215,闪点:122℃。
用途: 用于日化、食品香精中。
